Zinfandel

Zinfandel


Domaine du Paradis

Le Domaine du Paradis produit un vin très apprécié de ce cépage qui a été introduit d'Autriche en Californie sous le nom de Zinfandel au début du 19ème siècle. Dans les années 1970, on a pu le lier au Primitivo des Pouilles, où il a été introduit de Croatie à la fin du 18ème siècle. En Suisse, la présence de ce cépage précoce et riche en alcool est anecdotique. 


Prix normal
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Caractéristiques

Cépage
Zinfandel
Couleur
Rouge
Provenance
AOC Genève
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Fût
Alcool
13.5%
Service
16-18 °C
Emballage
-