Caractéristiques
- Cépage
- Chasselas
- Couleur
- Blanc
- Provenance
- AOC Dézaley
- Vinification
- Fût
- Viticulture
- PI
- Alcool
- 13%
- Service
- 10-12 ℃
- Emballage
- Avec caisse en bois (Jeroboam)
Description
Le Dézaley Chemin de Fer est un vin de caractère qui a besoin d’une année de garde au minimum pour offrir sa plénitude, sa complexité aromatique, avec ses touches de silex, de pierre à fusil, ses notes miellées. Il est opulent, flatteur, emplit la bouche avec beaucoup de générosité avant de conclure sur une très longue finale.