Appelé traditionnellement Rouge du Pays (Landroter), ce vieux cépage du Valais (Suisse) a été rebaptisé Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cépage du Val d'Aoste.
Il est devenu aujourd'hui le rouge emblématique du Valais où il est exclusivement cultivé. Difficile à la vigne, avec des rendements variables, le Cornalin donne des vins colorés, fruités et juteux, avec des tannins soyeux et une amertume positive.
Le vin proposé est produit par la cave Leukersonne couronnée meilleure cave de suisse en 2023 et 2024.
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