La petite histoire des "Biscuits d’Agathe"
Les biscuits de Tante Agathe ont bu le jour en 1954 à Oron la Ville. Agathe était bretonne et femme de l’ambassadeur de France en Suisse, elle cuisinait des biscuits pour ses amies qui les adoraient. Avec son neveu, ils décident de les commercialiser sous le nom de Tante Agathe.
Depuis, la biscuiterie a changé de mains et s’est établie à Nyon dans un premier temps, puis a été reprise par un jeune entrepreneur, Alexis Richard, qui a habilement rafraîchi la marque. Elle se nomme désormais « Biscuits Agathe », mais surtout il est parvenu à lui donner une empreinte complètement Suisse. Désormais depuis Villeneuve où l’entreprise a déménagé Agathe visent le bio et optent pour les circuits courts.
Chaque biscuit est inspiré par un voyage qu’à fait Agathe sur sa terre helvétique. En plus de sa gamme de biscuits sucrés, Agathe a aussi développé des biscuits salés, parfait pour l’apéro, une coutume très chère aux suisses.